斩拌机在高速旋转下,斩刀将肉及辅料在短时间内斩成肉馅和肉泥,还可以将辅料一起搅拌成均匀的乳化物。
我公司生产的斩拌机特点是采用变频技术刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计 为合理。
斩拌时间短、效果好、升温小、乳化效果、弹性、细腻度都可以达到理想程度,使用性能 达到国外同类产品。
型号 |
生产能力(kg) |
料锅容积(L) |
功率(Kw) |
斩刀数量(把) |
斩刀转速(r/min) |
斩锅转速(r/min) |
主机尺寸(mm) |
ZB-20 |
10-15 |
20 |
1.85 |
3 |
1650/3000 |
7 |
770*650*980 |
ZB-40 |
20-30 |
40 |
4.75 |
3 |
1650/3000 |
7 |
1100*830*1120 |
ZB-80 |
40-50 |
80 |
15 |
6 |
1750/4200 |
9/13 |
2080*1080*1330 |
ZB-125 |
70-80 |
125 |
22.5 |
6 |
1750/4200 |
9/13 |
2100*1240*1360 |
技术支持:商机互联集团潍坊公司
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